天麻的无性繁殖

　　利用地下块茎进行繁殖。主要用白麻和米麻做种，也可箭麻灭箭(削去顶芽)作种。从栽种到收获一般7个月左右。 1. 菌材培养生产上用木材培菌。长有蜜环菌的木材称菌材。菌材培养一年四季都可培养，但以夏秋二季为好。通常是夏秋二季培养菌材供各季天麻栽培使用。菌种可收集分离野生或人工培养。木材以桦木、青冈、野樱桃、灯台树、洋槐、女贞、法国梧桐等为好。凡直径为6－13cm的树干、枝桠均可使用。将木材锯成60－8Ocm的小节，每隔6－1Ocm砍一深至木质部的斜口，相对两侧也各破一口或左右两侧各砍一三角形口。将木材平放一层在挖好的地窖内，用腐殖质土填满材间缝隙，均匀地撒上菌种;如果用老菌材培菌，可每隔两根新材放一根菌材。依法铺3－4层，然后淋较多清水或10%洋芋水，盖土15－2Ocm。2－3个月后，便可长出菌索，供拌栽天麻用。 2．商品天麻的生产栽培以白麻作种麻栽培。栽种时期以11月至第二年春3－4月为好。选发育完好，色泽正常，无损伤，个重10g以上的白麻。栽培方法用活动菌材或固定菌材加新材伴栽。活动菌材伴栽即培养好的菌材栽种天麻时随取随用伴栽;固定菌材伴栽，即培养的菌材栽种天麻时留在原培位置不动加新材伴栽。活动菌材伴栽选培育好符合要求的菌材，顺坡排放在挖好的窖内(窖底应先放3-4cm的腐殖土)，两材间留5-8cm距离(依新材的粗细而定)，用腐殖质土填于材间，埋没菌材一半，在紧靠菌材的两侧，每隔10-12cm放种麻1个，菌索明显，最好靠菌放种。栽后，两菌材间加放与菌材长度相等的新材或3-4节新短棍，然后用腐殖质土盖过菌材3cm。若栽两层，依法再铺放菌材种一层。最后覆土6-1Ocm，再盖一层草或落叶。通常每根菌材下种量以8-10个种麻为宜。固定菌材伴栽把固定菌材窖中的泥土小心地取出来，注意不要绊动固定菌材，将菌材隔一取一，将种麻靠菌材顺放于有菌处。其他与活动菌材栽培相同。畦栽方法与窖栽相同，仅是窖栽的扩大，能提高土地利用率。 3．米麻的繁殖栽培为解决种麻的不足，可利用米麻繁殖。收获天麻时，有一定数量的细小天麻(米麻)，可经培育作种麻(白麻)。栽培方法同上述。每根菌材可栽米麻20个以上。个重5g以下的米麻栽后两年收挖;个重5g以上10g以下的米麻培育一年收挖。 4．天麻袋栽技术(1)培养基及菌种的制备原种培养基锯末80%，麸皮14%，石膏1%，土豆3%，蔗糖1%，磷酸二氢钾1%。生产种培养基碎木屑54%，锯末30%，麸皮10%，石膏1%，土豆3%，蔗糖1%，磷酸二氢钾1%。将土豆切碎煮熟后用沙布包裹将汁挤入适量水中，随即加入庶糖和磷酸二氢钾使之溶解;锯末、麸皮、石膏粉混匀后将上述溶液拌入即可装瓶或装袋。培养基含水量60%－70%。原种培养基装入广口瓶中，稍用力压实，用棉塞塞紧，置高压灭菌锅中灭菌1小时，冷却至室温后，接入蜜环菌母种，于18℃-26℃条件下培养25-30天，菌丝及菌索即可长满。生产种培养基装入l5cm×45cm的聚丙烯塑料袋中，装料高度为袋高的一半，稍用力压实后，向袋内放一棉塞，于棉塞处用绳扎紧，灭菌，冷却后接入原种，于18℃-26℃条件下培养，25-30天后播种天麻。(2)播种与管理培养料的制备将稻壳、锯末、砂土按1:2:1的比例混合均匀，拌入2.5%的福尔马林，用塑料袋密封灭菌2天，晾晒1天后，兑水调节湿度为60%-70%。播种将装有生产种的蜜环菌种袋口打开，播入种麻4-5个，然后填入培养料至离袋口5cm，仍用原法封口。此时，生产种的菌种袋变为栽培袋。将栽培袋口朝下，排放于分层支架上。袋与装之间靠紧，以免栽培袋移动而影响天麻生长。袋上用塑料薄膜覆盖以保持湿度。管理与收获室内温度保持18℃-26℃，空气相对湿度70%-80%。每天通风一次，冬季于午后气温较高时进行，夏季于清晨气温较低时结合降温时进行。用白麻做种麻，一年后收获，用米麻做种麻二年后收获。

2005.10